Estudo australiano revela que fogões a gás aumentam a taxa de asma infantil

Livro de receitas de gás
Imagem promocional Laclede gas

Talvez ter filhos cozinhando com gás não seja uma boa idéia, afinal.

O TreeHugger observou anteriormente que existem montes de pesquisas revisadas por pares que mostram o quão ruim é cozinhar com gás para sua saúde. Aqui está outro estudo que analisou as casas úmidas, os fogões a gás e o fardo da asma infantil na Austrália.

Os pesquisadores descobriram que 38, 2% das casas australianas têm fogões a gás natural. Frações atribuíveis à população (QAD) são o número de casos de uma doença ou condição que pode ser atribuída a uma fonte específica; Anos de vida ajustados por incapacidade (DALY) são a perda de um ano de vida "saudável".

(PAFs) associados aos fogões a gás foi de 12, 3% (IC95%, 8, 9–15, 8%), correspondendo a 2756 DALYs (IC95%, 1271–4242) ou 67 DALYs / 100.000 crianças. Se todas as casas com fogões a gás fossem equipadas com coifas de alta eficiência para exalar os produtos de combustão ao ar livre, o PAF e as estimativas de carga seriam reduzidos para 3, 4% (IC95%, 2, 2-4, 6%) e 761 DALYs (IC95%, 322- 1199).

Em outras palavras, cerca de 12% da asma em crianças australianas podem ser atribuídas a fogões a gás, além de 67 anos saudáveis ​​perdidos para cada 100.000 crianças. Se você possui um exaustor de alta eficiência e projetado adequadamente, o perigo dos fogões a gás cai quase três quartos.

O Conselho Nacional de Asma da Austrália observa:

Este é um problema por vários motivos. Em primeiro lugar, cozinhar é uma ocorrência diária e cozinhar com gás é comum nos lares australianos. Em segundo lugar, o cozimento é normalmente feito em ambientes fechados, onde podem se acumular substâncias irritantes do gás, principalmente no inverno, quando mantemos nossas portas e janelas trancadas. E, finalmente, é uma questão que teve pouca cobertura além dos círculos acadêmicos; portanto, muitas pessoas ainda desconhecem os riscos que o cozimento com gás pode representar.

Isso certamente é verdade também na América do Norte, onde as pessoas adoram seus fogões a gás. O Conselho de Asma recomenda obter um exaustor de alta eficiência e abrir janelas durante e após o cozimento; "abrir janelas em lados opostos da cozinha pode ajudar a remover poluentes mais rapidamente". Isso pode funcionar na Austrália, mas boa sorte com isso no inverno do norte.

A conclusão inevitável é, mais uma vez, que realmente não se deve ter fogões a gás. Ou como Robert Lepage da RDH Building Science twittou sobre este estudo:

Outro exemplo de que a qualidade ambiental interna realmente importa. Não deve haver aparelhos de combustão dentro da barreira aérea de uma casa, ventilada ou não. https://t.co/8vy1p4sSfk

- Robert Lepage (@RtmLepage) 18 de abril de 2019

É hora de obter esse intervalo de indução e reconsiderar esse design de cozinha aberta.