Bolos artesanais incríveis são decorados como mini-terrários

Iven Oven
Forno Iven

Muitos jardineiros relutantes que amam plantas, mas não têm tempo para manter espécies mais agitadas, têm ótimas experiências com suculentas. Essas plantas resistentes à seca e ao fogo são fáceis de cuidar e maravilhosas de se olhar. Levando esse amor pelas suculentas para o próximo nível está o padeiro artesanal de Jacarta, na Indonésia, Iven Kawi, da Iven Oven. Kawi é o criador desses bolos incríveis, com suculentas e flores de aparência realista, feitas de geada. Agora, é certo que eu não sei muito sobre assar, mas essas decorações complexas precisam ser necessárias.

Iven Oven

© Iven Oven


Iven Oven

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Kawi cresceu com uma mãe e avó que eram padeiros apaixonados de lindos bolos e biscoitos, com quem aprendeu muito de seu ofício. A vida profissional de Kawi como padeiro artesanal começou em dezembro de 2013, quando ela assou alguns biscoitos adoráveis ​​para a turma da filha na escola. Logo, as pessoas estavam perguntando como poderiam pedir mais de seus produtos assados. Iven Oven

© Iven Oven

Em janeiro seguinte, com algumas críticas do marido, Iven Oven foi lançada da casa de Kawi, no bairro de Lippo Karawaci, em Jacarta. Até hoje, ela ainda está preparando uma tempestade, com uma equipe de outros padeiros assistentes de Sydney, Melbourne, Seattle, Osaka, Kuala Lumpur e Indonésia, produzindo todos os tipos de assados ​​temáticos, de plantas a criaturas marinhas e convencionais bolos de aniversário. O dia de Kawi começa cedo, às 5 da manhã, e ela assa o dia todo, geralmente decorando até 20 bolos únicos por dia.

Iven Oven

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Para seus bolos, Kawi diz que usa os melhores componentes que encontra, com ênfase em ingredientes naturais. Os bolos e cupcakes de Kawi parecem ambientes fantásticos, mas realistas, de fato pequenos terrários, repletos de suculentas e cactos multicoloridos, salpicados de migalhas comestíveis que parecem areia, quase adorável demais para comer.

Iven Oven

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Iven Oven

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Para ver mais dos incríveis assados ​​de Iven Kawi, visite o Instagram dela, ou se você estiver na área e quiser pedir algo, acesse o site dela, Iven Oven.

[Via: Isso é colossal]