Supermercado sueco substitui produtos adesivos com marcas de laser

marca a laser em uma batata-doce
Natureza e Mais

O processo de 'marca natural' marca a camada mais externa da casca sem usar tinta ou afetar o sabor e o prazo de validade.

Adesivos de plástico podem ser coisa do passado, se o supermercado sueco ICA conseguir o que quer. A cadeia, com mais de 1.300 lojas em toda a Suécia, começou a experimentar em dezembro passado com a marca natural, um processo que imprime uma casca de frutas ou vegetais com seu nome, país de origem e número de código usando um laser. O laser de dióxido de carbono de baixa energia queima a primeira camada de pigmento para um resultado claramente legível que não utiliza tinta ou produtos adicionais. É um método superficial, sem contato, que não afeta o sabor ou o prazo de validade.

Esta inovação é uma notícia bem-vinda para os compradores familiarizados com a irritação de ter que escolher adesivos enquanto lava os produtos antes de comer. Especialmente para aqueles que se esforçam para reduzir o desperdício de plástico, é altamente irritante ter que escolher adesivos no corredor de produção e aplacar caixas mal-humoradas que não gostam de procurar códigos de produtos. Embora esses adesivos de plástico possam parecer pequenos, eles adicionam muito desperdício de papel ou plástico, cola e tinta. A redução de resíduos é algo que o gerente sênior de produção da ICA, Peter Hagg, deseja priorizar:

[Marca natural] é uma nova técnica, e estamos buscando uma maneira mais inteligente de marcar nossos produtos devido ao fato de acharmos que temos muito material plástico ou material de embalagem desnecessário em nossos produtos . com a marca de todos os abacates orgânicos que venderíamos em um ano, economizaremos 200 km (135 milhas) de plástico com 30 cm de largura. É pequeno, mas acho que se soma.

A marca natural também economizará dinheiro. O custo inicial de uma máquina a laser é alto, mas se torna mais econômico do que comprar adesivos. Também é mais fácil no planeta. A empresa por trás da tecnologia laser, Nature & More, diz que a quantidade de dióxido de carbono emitida para uma marca de laser é de menos de 0, 2% da quantidade de um adesivo de tamanho semelhante.

A ICA começou a marcar abacates e batatas-doces orgânicos porque suas cascas geralmente não são consumidas e é difícil fazer adesivos se aderirem a elas. Os produtos orgânicos são frequentemente embalados em papel plástico para diferenciá-los dos produtos convencionais mais baratos, que são vendidos a granel. Somente o interruptor da ICA eliminará cerca de 725.000 unidades de embalagem ao longo de 2017, e esse número poderá subir para milhões à medida que mais produtos forem adicionados.

A Marks & Spencer no Reino Unido já está brandindo cocos. Suas experiências experimentais no ano passado com laranjas não correram bem porque as cascas de laranja têm a capacidade de `` curar '' a si mesmas.

A maior preocupação de Hagg é com os clientes, que podem achar estranho ver um gravura a laser em seus alimentos, mas ele continua esperançoso de que isso aconteça. Ele disse ao The Guardian:

Se os consumidores reagirem positivamente, não há limite. Estamos planejando experimentá-lo com melão no verão, pois há um problema no momento com adesivos grudados na pele.